Ada Iveth MoralesComitán, Chiapas.- Evaristo Perdomo Vieyra, Presidente de la Cámara Nacional de La Industria Restaurantera en Comitán (CANIRAC), calificó de temporada alta las vacaciones pasadas de Semana Santa al tenerse comensales en varios establecimientos afiliados a esta iniciativa privada.
Complementó que al hacer un balance de las vacaciones, en esta localidad se dejo ver una importante afluencia de comensales que estuvieron consumiendo en los distintitos restaurantes principalmente al caer la noche.
Actualmente señaló que como representante de la CANIRAC, buscará aterrizar varios proyectos con el apoyo de los miembros para que puedan ser competitivos y con ello brindar un buen servicio de calidad a todos los comensales.
Considero que la CANIRAC, busca mejorar el incremento de los consumos y con ello cumplir con las expectativas en beneficio de la industria restaurantera a fin de mejorar la calidad en la prestación de los servicios. Acotó
